The Defender Children’s Health Defense News and Views
Close menu
Close menu

You must be a CHD Insider to save this article Sign Up

Already an Insider? Log in

06-04-2022 Big Food Views

Big Food

Entrevista con la Dra. Vandana Shiva: “La mente evolucionada ve la Tierra como una familia”

En una entrevista con “The Defender”, la Dra. Vandana Shiva, defensora del medio ambiente, compartió su punto de vista sobre cómo puede revertirse la degradación del planeta volviendo a las prácticas tradicionales de agricultura ecológica y a la organización comunitaria compasiva.

En una amplia y profunda entrevista con “The Defender”, la Dra. Vandana Shiva habló de los principios centrales de Navdanya, una organización que apoya a los agricultores de la India que han resistido con éxito la dominación corporativa de la agricultura.

El trabajo y los escritos de Shiva han inspirado a personas y comunidades de todo el mundo durante décadas.

En el prólogo de un reciente informe de Navdanya International, “The Corporate Push for Synthetic Foods”, Shiva destacó un tema recurrente en su lucha por el desarrollo de prácticas agrícolas orgánicas: “Los defensores de los alimentos artificiales reiteran la vieja y fracasada retórica de que la agricultura industrial es esencial para alimentar al mundo”.

Dijo Shiva:

“Los alimentos reales y ricos en nutrientes están desapareciendo gradualmente, mientras que el modelo agrícola industrial dominante está provocando un aumento de las enfermedades crónicas y agravando el cambio climático.

“La noción de que la comida de laboratorio de alta tecnología y “sin granja” es una solución viable a la crisis alimentaria es simplemente una continuación de la misma mentalidad mecanicista que nos ha llevado a donde estamos hoy: la idea de que estamos separados y fuera de la naturaleza.”

En su entrevista con “The Defender”, Shiva comenzó con una visión general del actual comportamiento destructivo de una actitud de larga trayectoria, orientada al beneficio de los intereses ricos y poderosos.

Ella elaboró:

“¿Cómo es que los británicos pensaron que el bosque era sólo su mina de madera? ¿Cómo podrían, habiendo destruido sus bosques de robles, declarar los bosques de la India como su propiedad? ¿De dónde viene eso?

“Claramente de una mentalidad colonizadora de que ‘cualquier cosa, cualquier lugar es mío’ – y la idea de separación de la naturaleza, de que ‘puedo conquistar la naturaleza – puedo ser dueño de la semilla'”.

La comprensión de Shiva sobre la economía y la codicia de las empresas se basa en sus conocimientos de física cuántica. Su descripción de la causa y el efecto de la agresión materialista representa una teoría de unificación, detallando los elementos de la degradación humana.

Describió este comportamiento destructivo:

“La idea misma de pensar que estás separado y eres superior a los demás es un pensamiento de mentes mezquinas. Y las mentes mezquinas crean conflictos. Las mentes mezquinas tienen el impulso de tomar lo que pertenece a otros. Crea la sensación de no tener límites, de querer poseer más y más.

“Y esa es, para mí, la enfermedad que ha permitido el surgimiento del 1%. Es la enfermedad que permitió a los barones de la tecnología de hoy cosechar 1,5 billones de dólares, mientras que la gente común perdió 3,4 billones de dólares durante los confinamientos y la crisis de COVID.”

El conocimiento de la historia de Shiva se basa en su análisis de las disfunciones económicas y psicológicas. Habló de un síndrome que ha permitido un eclipse de la compasión:

“Cuando estás desconectado y has puesto en primer lugar la posesión, cosificas a los demás; has hecho de las mujeres tu propiedad, has hecho de los indígenas tus esclavos, has hecho de la Madre Tierra tu propiedad privada. Todo esto entonces le permite, simultáneamente, tener libertad para hacer daño.

“Yo lo llamaría anestesia moral. Si estoy vivo, entonces sentiré el dolor de todo lo que me rodea. Pero si estoy anestesiado por la codicia, por el poder, no sentiré ese dolor. Así que, en cierto modo, los ricos y poderosos viven bajo la anestesia de la crueldad”.

Partiendo de su comprensión crítica de un mundo dominado por la codicia, el deseo de Shiva de sanar el planeta abarca los paradigmas creativos perdidos en gran parte del mundo moderno.

Los “9 sutras de la India autosuficiente“, tal y como se recoge en la página web de Navdanya, presentan la sabiduría y el conocimiento del pasado y una visión clara de cómo se entrelazan las semillas, los alimentos y la supervivencia humana.

Describiendo la importancia de las semillas tanto en el plano práctico como en el simbólico, Shiva dijo:

“Hay una libertad de la semilla para evolucionar. Por eso, para una semilla, la libertad no es sólo un rasgo humano. Es un rasgo del planeta. Hay una libertad del agricultor para guardar e intercambiar semillas, eso es lo que las corporaciones estaban quitando”.

A Shiva le apasiona la importancia y el derecho del agricultor a guardar y compartir las semillas. Ha luchado contra gigantes como Monsanto y sus intentos de modificar y patentar semillas.

En su opinión, la metodología forzada, corporativa y orientada al beneficio de las prácticas agrícolas tiene un efecto perjudicial, en lugar de apoyar el suministro de alimentos en el mundo.

Ella elaboró:

“Así que las semillas que hemos guardado son las que nos están ayudando a ver el cambio climático. Y ahora estamos investigando porque nadie observó. Dijeron: ‘Oh, bajo rendimiento, entonces no pueden alimentar al mundo’. Ahora estamos investigando para demostrar que son semillas nutricionalmente densas. Fueron criadas para comer.

“Las semillas de hoy en día están creadas para poseerlas. Cuando posees algo y quieres venderlo, no te importa lo que contiene. Cuando vas a cultivar una semilla y a comerla, te aseguras de que sea de la máxima calidad”.

Shiva destacó la importancia de apreciar la naturaleza simbólica de las semillas.

“Las semillas del universo, las semillas de la Tierra, las semillas de nuestras culturas, las semillas del amor y la compasión: la semilla es la metáfora definitiva”, dijo.

La semilla como metáfora enhebra los “9 Sutras”. Shiva explicó por qué la diversidad, la ausencia de productos químicos y las prácticas orgánicas tradicionales permiten la salud del suelo y son la base de la vitalidad humana.

“Las semillas de verdad te dan comida de verdad”, dijo. “La diversidad te da comida de verdad. Y ahora nos estamos dando cuenta de que los alimentos tradicionales se basan en la diversidad”.

Según Shiva, la información sobre los alimentos está tergiversada por los intereses empresariales. Ella elaboró:

“Los datos del comercio internacional no te lo muestran, porque los datos del comercio sólo miden los buques portacontenedores que salen de un puerto a otro. Lo que realmente hay que medir son las granjas. E incluso [la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las] Naciones Unidas admite que el 80% de los alimentos que consumimos proceden de pequeñas explotaciones. Sólo el 20% proviene del sistema industrial”.

Anima a estas explotaciones a volver a las prácticas basadas en los conocimientos ancestrales y en la nueva comprensión de la importancia de los hongos en el suelo, dos aspectos que apoyan las metodologías ecológicas.

El énfasis de Shiva en las técnicas orgánicas proviene de años de práctica e investigación.

“La palabra ‘orgánico’ significa la ciencia de la vida”, dijo. “Eso es todo. Y ese es su significado original. Si miras el diccionario, lo orgánico es el conjunto, lo orgánico es lo vivo”.

También entiende cómo la industria química y los gobiernos han manipulado el etiquetado y el precio de los productos ecológicos.

Dijo Shiva:

“La industria química, que surgió de los beneficios de la guerra y el comercio, siempre ha estado en competencia con lo orgánico. E hicieron tres cosas. La primera es que, por supuesto, se privilegian a sí mismos: la mitad del dinero de Europa se gasta en subvencionar productos químicos e insumos industriales. En Estados Unidos, todas las subvenciones van a la industria. Así, lo que es una producción muy costosa, se convierte en barata.

“Lo segundo que hicieron fue crear normas, poner condiciones, que se hicieron cada vez más difíciles de cumplir para los agricultores ecológicos. Los venenos que se han rociado nunca tienen que constar en una etiqueta. Esta manzana tiene este plaguicida y este herbicida – eso es lo que debería ser el verdadero etiquetado.

“En cambio, el pobre agricultor ecológico tiene que gastar enormes cantidades de dinero para la certificación, para demostrar que ‘no he utilizado los productos químicos’. Deberíamos saber cuáles son los productos químicos utilizados y así evitarlos.

“Y la tercera cosa que hicieron fue [promover los] monocultivos. Así que, de una manera diferente, los monocultivos químicos impulsan la depresión de los precios de los alimentos producidos con insumos de alto coste. Y hacen que parezca, artificialmente, que lo orgánico es caro.

“Y así es como ha crecido la falsa historia de lo químico frente a lo orgánico, y lo peor es, realmente, lo que estamos presenciando ahora mismo -en todos los ámbitos- la censura se ha volcado constantemente en hacer ver que la verdadera ciencia de la vida no es científica”.

Al evaluar los actuales retos a los que se enfrenta la humanidad, Shiva propuso soluciones basadas en el reconocimiento de que los humanos son una parte inseparable de la naturaleza.

Ella elaboró:

“Así que se trata de la salud. Se trata de la inmunidad. Y yo, personalmente, estoy muy esperanzada, porque cuanto más dura la crisis, más se recurre al huerto. Cuanto más se recurre a la biodiversidad, más se recurre a sus conocimientos.

“El sistema industrial sólo tiene conocimientos sobre cómo extraer y matar. Y aquí estás, tu vida está en juego. Está ocurriendo una pandemia. Quieres comer.

“Y por mucha propaganda que se haga, no hay nada como la inmunidad natural. Todo sistema tiene resistencia e inmunidad. Esa es la capacidad de estar sano. En el momento en que un sistema vivo es un sistema vivo, tener salud a través de la inmunidad forma parte de su naturaleza.

“Negarlo es parte de la negación, como si los fertilizantes químicos fueran la única forma de cultivar alimentos. Y, ya sabes, siglos de negacionistas gobiernan el mundo, no sólo mediante falsedades y la ciencia, sino mediante el acoso y la intimidación, por la fea, fea intimidación.”

Shiva dijo que tiene una visión clara de lo que constituye una economía sana. Está en contradicción con una metodología de aprovechamiento y evaluación del éxito basada en la propiedad.

Definió la prosperidad económica en términos naturales, diciendo:

“La tierra nos da comida, pero nosotros tenemos que devolverla. Devolver en agradecimiento es la economía circular, compartir es una economía circular. Saber que tenemos el poder de dar regalos es una economía circular. Todo lo que es precioso del ser humano, está en la economía circular”.

Desde las semillas hasta la biodiversidad, pasando por la vida sana y las economías productivas, la visión del mundo de Shiva se basa en el concepto de una familia humana que habita la Tierra.

Ella elaboró:

“Una mente evolucionada ve la Tierra como una familia. Y nuestra palabra para esto es Vasudhaiva Kutumbakam – esta es la filosofía de organización de Navdanya. Quinientos años de pensamiento colonial y lógica extractiva es la economía construida sobre la competencia. Te hacen sentir que ‘si no tomo más, tendré menos’.

“Y creo que ese es el gran desatino. Mientras tanto, en la economía del regalo y la economía de la donación y la economía del compartir, si doy más, tengo más. Así que si doy más semillas, habrá más semillas en todas partes. Si comparto más comida, habrá más comida en todas partes”.

Aunque considera que los patrones de colonialismo y codicia han dominado el planeta, Shiva dijo que cree que los humanos tienen la capacidad de superar siglos de represión y engaño con un comportamiento compasivo y despierto.

Ella elaboró:

“Todas las guerras provienen de la codicia; codicia por los recursos, codicia por la explotación de las personas, codicia por los mercados – y querer vender desesperadamente comida basura innecesaria en todo el mundo. Mientras que la economía del regalo dice: debo cuidar este hermoso planeta. Debo cuidar de todos los que me rodean. Debo cuidar a los niños que están por venir.

“Y en lugar de la escasez que nos lleva a estar luchando, tenemos abundancia que nos lleva a compartir esperanza y bienestar, y nadie se ve privado. El potencial de la Tierra está ahí. Nuestro potencial está ahí. Todo lo que se necesita es apagar el lavado de cerebro de la mente. Es un cambio de paradigma. El resto cae en su sitio”.

Suggest A Correction

Share Options

Close menu

Republish Article

Please use the HTML above to republish this article. It is pre-formatted to follow our republication guidelines. Among other things, these require that the article not be edited; that the author’s byline is included; and that The Defender is clearly credited as the original source.

Please visit our full guidelines for more information. By republishing this article, you agree to these terms.